2024年 9 月 13 日,在中央电视台《东方时空》栏目播出的《新质生产力:未来实验室》系列节目将镜头聚焦于上海昌进生物科技有限公司。
在我国《“十四五”生物经济发展规划》中,明确将生物制造作为生物经济战略性新兴产业发展方向。根据相关预测,到21世纪末,生物制造可能占全球制造业产出的1/3以上,价值接近30万亿美元。近年来,我国合成生物的创新成果也是不断涌现,专家预测,合成生物领域的快速发展将带来新一轮的产业革命。
总台央视记者 张春玲:合成生物技术把玉米合成为各种新的材料,而在这个实验室里,我们把微生物制作成可以食用的蛋白。
从微生物到可食用蛋白 合成生物的新可能
总台央视记者 张春玲:我身旁这个发酵罐的容量是1000升,每天可以生产出40公斤的蛋白,相当于0.8亩大豆田4个月的产量,或者是30头奶牛每天的蛋白产量。在工业生产过程当中,发酵罐的大小是它的50倍,这些5层楼高的发酵罐,1000个就可以满足上海2500万市民的蛋白需求。
关于昌进生物
昌进生物是中国首家同时具备微生物蛋白和生物合成蛋白双赛道技术实力的食品科技企业。公司自主技术自主研发,致力于为可持续发展、保障粮食安全、提升食品营养健康等方面做出积极贡献。公司通过诱变与实验室进化等方法迭代选育出高效量产的专有菌株,产出的微生物蛋白生产周期短、效率高、环境友好。已在中国获得了食品生产许可,并以其独特的营养价值及质构形态应用于食品工业多个品类。公司通过基因工程和精密发酵技术已完成生物合成乳清蛋白的开发。基于公司搭建的多个底盘细胞与模块化的内源基因元件库,研发周期大幅缩短,已连续完成多种不同来源蛋白的异源表达。
关于新澳门2024免费原料
新澳门2024免费原料成立于2019年,是一家由市场化专业团队控股和运作,并与国资战略股东共同发起设立的专注于生命科学、人工智能等硬科技领域价值投资的专业投资机构,系统布局细分赛道中具有突破性和创新性技术的优质标的,与多家产业机构建立深入合作关系,坚持以“产业赋能+资本助力”为投资策略,旨在为投资者带来长期稳健的投资回报。